This website uses cookies to store information on your computer. Some of these cookies are used for visitor analysis, others are essential to making our site function properly and improve the user experience. By using this site, you consent to the placement of these cookies. Click Accept to consent and dismiss this message or Deny to leave this website. Read our Privacy Statement for more.
Congreso ISPA Guadalajara 2019 - Información del viaje

Información del viaje

English

Actualizaciones (12 de marzo de 2019) - ¡Se agregaron más consejos de viaje!

Restaurantes | Bares | Museos | Mercados | Lugares a visitar | Tours

Idioma | Clima | Zona horaria | Visa | Cambio de divisas | Impuestos y reembolso | Informacion de transporte

* Por favor note que el tipo de cambio actual puede ser diferente a las tarifas mostradas aquí.

Pal’Real

No encontrarás mejor café en Guadalajara que en Pal’real, un café frondoso y relajado dirigido por baristas galardonados. No dejes pasar la oportunidad de combinar tu café con la comida especial de Pal’real, el lonche de pancita. Esta baguette celestial, relleno con panceta de cerdo crujiente y rallada, salsa verde, frijoles refritos, aguacate, cebolla roja y cilantro fresco, puede ser el mejor dinero que jamás hayas gastado.

Alcalde

Uno de nuestros restaurantes favoritos de primer nivel en Guadalajara, el 'Alcalde' es la última empresa local del chef Francisco Ruano, que se formó en El Celler de Can Roca en Girona y Noma en Copenhague. Prueba su sopa de aguachile verde con manzanas verdes o sus tomates de tres maneras para comenzar, seguido por su "plato negro" de cerdo a la parrilla en mole rico, salchicha / pudín de sangre casera y arroz ennegrecido.

La Tequila

Con un menú de platos clásicos mexicanos con toques contemporáneos, como los chiles en nogada (chiles rellenos bañados en una cremosa salsa de nuez y con semillas de granada) y sopa de fideos al estilo de la Ciudad de México. También tienen un menú de tequila comprensiblemente extenso con más de 200 marcas, así como varias opciones de mezcal y vino. El lugar en sí está bellamente decorado; Hay una opción de asientos en el bar con terraza, y los camareros son atentos y acogedores. Además, los ingredientes son, en la medida de lo posible, todos de origen local.

Karnes Garibaldi

Una verdadera institución de Guadalajara, y una que a los lugareños les encanta recomendar, es Karne Garibaldi. Famoso por haber roto el Récord Mundial Guinness con su tiempo de servicio de 13.5 segundos, este restaurante es uno de los que debes probar mientras estés en la capital de Jalisco. Sin embargo, la velocidad no es el único punto de venta aquí, ya que la carne en su jugo (una forma de estofado de carne) es un plato tradicional de Jalisco y absolutamente delicioso. Asegúrate de visitar durante el día y explorar Santa Tere (el vecindario en el que se encuentra), una zona prometedora de Guadalajara.

9 Esquinas

La birría (estofado de cabra) es un plato especial de Jalisco y una de las mejores birrierías de la ciudad es la Birriería de Nueve Esquinas, ubicada en el fantástico centro histórico cultural de Guadalajara. Para aquellos turistas que deseen aprovechar su estancia en Guadalajara y alejarse de la comida habitual que se puede encontrar en casa, esta es una visita que vale la pena. Sumérgete en el ambiente, las coloridas decoraciones y disfruta de la compañía de los lugareños en este restaurante.

Fonda de la noche

Ubicada en una casa de estilo art nouveau, este restaurante es una maravilla en todos los sentidos. La cocina es en gran parte de la región de Durango y sería justo decir que absolutamente cualquier cosa es sabrosa. Prueba el plato combinado, una selección de los cuatro platos premiados del chef. También son excelentes los chiles en nogada (chiles verdes suaves rellenos de carne y fruta, fritos en masa y servidos con una salsa de crema, nueces molidas y queso).

Es un poco difícil de encontrar: la puerta no está marcada y está en una zona residencial tranquila en la esquina noroeste de Jesús y Reforma.

Lula Bistro

En Lula Bistro, el chef Darren Walsh ha implantado en Guadalajara una cocina de ensueño gourmet y de alta cocina, con platos de tamaño gigante y porciones pequeñas. El mole se comprime en un sorbete, los aperitivos se cuelgan en macetas en miniatura y el café se sirve en frascos de mayonesa en lugar de tazas. Distinción Bohemia le otorgó a Walsh el premio al mejor chef y mejor restaurante, en reconocimiento a su toma de riesgos y su contribución a la cocina de Guadalajara. Las influencias clásicas de México se encuentran pero apenas se reconocen en las creaciones emocionantes en Lula Bistro.

Hueso

Dirigido por el chef Poncho Cadena, Hueso tiene un menú decadente de 8 platos que te dejará sin aliento y te llenará de estallido. El menú combina frutas tradicionales mexicanas y sabores como mole, guayaba y mango con proteínas de alta calidad como foie gras y atún aleta azul. El ambiente está ambientado con una mesa gigante de estilo familiar y, de acuerdo con su nombre, la decoración es de un blanco sorprendente con varios huesos por todas partes.

Anita Li

Un restaurante que está personificado por una joven que emana un aire fresco solo puede equipararse a un lugar caluroso para estar en Guadalajara. Anita-Li no es solo un abrevadero en esta joven y vibrante ciudad del oeste de México, sino también un destino para una cena elegante y colorida. Con toques franceses ligeros y espaciosos que utilizan ingredientes locales: la fondue de huitlacoche (fondue de maíz, servida con pequeños bocados de tostadas blancas). Estando firmemente arraigado en el kitsch, este acogedor local de Guadalajaran alberga una variedad de maravillosas creaciones.

Lúcuma

Cálido lugar con aire casero en el que se sirve un imaginativo menú de platillos elaborados con vegetales, perfecto para veganos y no veganos.. Prueba las alitas de coliflor, ¡no te arrepentirás!

La Occidental

El equivalente mexicano de un pub local, una cantina es un lugar barato, tradicional y acogedor donde los amigos se reúnen para beber y hablar durante horas. Con bandas en vivo que tocan música de trova y boleros cubanas los jueves y domingos por la noche, La Occidental tiene un ambiente animado pero nunca intimidante y se siente como un escenario de la época dorada de los años cincuenta del cine mexicano.

La Fuente

Inaugurada en 1921, este famoso Museo Cantina está ubicado en el Centro Histórico. Es considerada la cantina más popular e icónica, ya que fue el punto de encuentro de artistas e intelectuales. Una bicicleta oxidada y sucia se ha convertido en un tema de leyendas: escucha los muchos mitos sobre cómo llegó al lugar hace más de 60 años. El bar principal data de los años cincuenta y aunque el lugar ha sido remodelado, conserva la esencia y la arquitectura de los tiempos en que abrió sus puertas por primera vez. La Fuente siempre tendrá en su bar el mejor tequila, desde el Premium hasta los “garrasperos”. El que fue a Guadalajara y no fue a La Fuente, no conoce a Guadalajara.

El Parián

Este restaurante podría ser considerado como la cantina más grande del mundo. Realmente es solo una gran plaza flanqueada por columnas y rodeada de restaurantes y bares. Durante la Revolución Mexicana, era un lugar de baja escala y sucio para comer y beber; ahora es una de las atracciones principales de la ciudad, y las bandas de mariachi a menudo se acercan a las mesas para preguntar a los visitantes si les gustaría una canción. Te recomendamos que acuerdes un precio por adelantado.

Hospicio Cabañas

Este sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO es uno de los complejos hospitalarios más grandes de América. Ahora, se usa como hogar de algunos de los mejores arte de México, incluidos los murales de Orozco. El edificio en sí cuenta con una rica historia y las exhibiciones de arte son algunas de las mejores que hemos visto en México. La entrada a las galerías es de 60 pesos por persona.

MURA

El Museo Raúl Anguiano (MURA) abrió sus puertas hace solo 14 años, pero es considerado uno de los mejores lugares para el arte moderno en Guadalajara. Las exhibiciones constantes de arte han permitido a un gran número de artistas exhibir su trabajo en las tres galerías de este increíble lugar.

Museo Regional de Guadalajara

El museo está ubicado en uno de los edificios que cualquiera puede apreciar, tanto por su extraordinaria belleza y armonía arquitectónica como por su antigüedad (fue construido entre 1742 y 1758) y por sus muchos usos a lo largo de la historia de la ciudad: sede del Concilio. Seminario de San José (fundado en 1699); cárcel y cuartel (1810); Liceo de los hombres y biblioteca pública del estado (del 8 de febrero de 1818 al 2 de diciembre de 1860). El 10 de noviembre de 1918 se abrió al público como el Museo de Bellas Artes y en 1923 cambió su nombre por el de Guadalajara, aunque popularmente se lo conocería como museo estatal, la entrada es de 55 pesos.

MUSA

Inaugurado en 1994, este museo muestra arte moderno en un edificio construido en arquitectura de estilo renacentista francés. Cuenta con murales de Orozco y exposiciones constantes de arte moderno.

MAZ

Desde 2002, el Museo de Arte Zapopan tiene fama por su arte contemporáneo, incluyendo exhibiciones de obras de los arquitectos María Emilia Orendáin y Enrique Toussaint.

Ex Convento del Carmen

Este museo muestra obras de arte, conciertos y exposiciones. Las cinco salas y un auditorio que rodea un gran patio central son un lugar privilegiado para exhibiciones de pintura, fotografía o escultura de artistas nacionales e internacionales.

San Juan de Dios

Distribuido en 3 pisos y separado en secciones, encuentras de todo un poco, desde hierbas secas, calzado, hasta máscaras de lucha mexicanas. Incluso si no está comprando, reserva algunas horas en tu lista de tareas para San Juan de Dios. Simplemente tienes que experimentar este lugar.

Tlaquepaque

Tlaquepaque es uno de los pueblos mágicos de México. Esta ciudad dulce es el hogar de muchos artesanos y tiene algunas de las mejores vasijas de cerámica y cristalería de la región. Ven aquí para pasar el día paseando por la avenida, navegando en boutiques y puestos de artesanos. Tlaquepaque se encuentra a 20 minutos en coche de Guadalajara y Uber cuesta 80 pesos.

Arena Coliseo

Ver luchadores enmascarados con nombres como El Terrible y Blue Panther que se pegan entre sí hace que la noche sea memorable. Espera mujeres con poca ropa, multitudes de insultos y vendedores de donas que gritan: todo es parte de la diversión de este clásico pasatiempo mexicano.

Estadio Jalisco

Guadalajara es el hogar de dos equipos de fútbol: el Club Deportivo Guadalajara, también conocido como Chivas, el club más popular de México; y sus feroces rivales Atlas, cuyo único título de liga fue en 1951. Las Chivas juegan en el Estadio Chivas, un elegante y moderno tazón en las afueras del oeste de la ciudad, pero para un mejor ambiente dirígete al Estadio Jalisco de Atlas, un gigante rústico rodeado de bares y puestos de comida callejera en un barrio de clase trabajadora. No te pierdas el derby local, el clásico tapatío, si coincide con tu visita.

Chapultepec

Una avenida concurrida dividida en el medio por un camellón, aquí es donde ocurre la acción en el vecindario de Chapultepec. Los fines de semana, un bullicioso mercado artesanal recorre el centro peatonal y hay numerosos bares de moda a lo largo de la calle.

Si no te hospedas en este vecindario, visítalo por la tarde y pasa el rato por la noche como una de las cosas divertidas para hacer en Guadalajara.

Catedral (Guadalajara Cathedral)

La catedral de Guadalajara es una visita obligada para los visitantes de la ciudad. La mezcla loca de arquitectura hace que esta sea una catedral peculiar. La catedral fue construida en la década de 1560, tardando alrededor de 50 años en completarse. Un terremoto destruyó las torres originales en 1818. Fueron reemplazados en 1854 por el arquitecto Manuel Gómez Ibarra, por lo que se ven con un estilo tan diferente al resto del edificio. La entrada es gratuita.

Centro histórico (Historic Center)

Si estás buscando cosas para hacer en Guadalajara, dirígete al Centro Histórico. Sal temprano por la mañana para ver los lugares de interés histórico, la hermosa arquitectura y las impresionantes torres amarillas de la Catedral de Guadalajara.

Plaza de los Mariachis

Este lugar, en el corazón del centro de la ciudad, es uno de los favoritos de los lugareños que buscan una banda de mariachi para animarse con la fiesta, o una serenata clásica a la medianoche. También es un destino turístico popular, y aunque no es el lugar más elegante y sofisticado de la ciudad, es uno de los más originales.

La Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara ha reunido estas excelentes opciones de visitas guiadas. Descarga el catálogo de los toures.

Para obtener más información o reservar un tour, envía un correo electrónico a ventas@grupoandares.com con copia a contacto@grupoandares.com. Menciona que estás asistiendo al Congreso de ISPA y qué tour te interesa. La asistencia al cliente se ofrece en inglés y en español.

  • México es hogar de la más grande población hispanohablante.
  • El español es el idioma oficial | +68 lenguas indígenas.
  • Inglés es un segundo idioma hablado en la Industria del Turismo
  • El clima de Guadalajara es mayormente templado.
  • Los meses más calurosos, abril y mayo, son secos y clientes, con una temperatura promedio de 33°C MAX y 13°C MIN.
  • Se recomiendan atuendos ligeros ya que inclusive durante la noche puede ser caluroso.
  • La mayoría de México, incluyendo CDMX, Monterrey, Guadalajara y Merida se adhieren a la ‘Hora Central’.

Requisitos de ingreso a México para turistas y visitantes de negocios a corto plazo

  • La unidad monetaria de México es el Peso Mexicano (MXN).
  • Es conveniente cambiar la moneda en una "Casa de Cambio" (oficina de cambio) o en el banco.
  • Los bancos abundan en Guadalajara y tienen cajeros automáticos. Posibilidad de retirar pesos mexicanos directamente de tarjeta de crédito / débito.
  • Si vas a viajar en áreas rurales, asegúrate de llevar suficiente dinero en efectivo. (Los cajeros automáticos pueden ser escasos)

Si va de compras durante su viaje a México, es posible que pueda solicitar un reembolso de impuestos por sus compras. El reembolso del impuesto turístico solo está disponible para los turistas internacionales que compran en tiendas específicas que participan en el programa, y deben salir del país por mar o por avión desde ciertos aeropuertos.

  • Para ser elegible para el reembolso de impuestos, debe haber gastado al menos 1,200 PESOS en productos mexicanos.
  • No hay reembolso por servicios, gastos de hotel y comida. Si la compra se pagó en efectivo, el total considerado no superará los 3,000 pesos.
  • Se aceptan MasterCard, Visa y American Express.
  • Si va a viajar en áreas rurales, asegúrese de llevar suficiente dinero en efectivo con usted. (Los cajeros automáticos pueden ser escasos)
  • Obtenga más información sobre cómo obtener un reembolso de impuestos.
  • En el Aeropuerto Internacional de Guadalajara podrás encontrar diferentes compañías de Taxis y Alquiler de Autos. En el Área Metropolitana, hay 16,000 taxis, de los cuales 5,000 son exclusivamente para servicios turísticos. Cuando venga del aeropuerto, visite uno de los mostradores de taxis autorizados.
  • Uber también es una opción, pero si prefiere el transporte público, los autobuses están disponibles. Tarifas de taxi desde / hasta el aeropuerto: 20 USD.

¿Preguntas?

Encuentra tu respuesta

Preguntas frecuentes

Contacto de Ann Pattan

apattan@ispa.org

1 212 206 8490 x202